Заметки очевидца
Япония, Японская кухня – «ТонКоцу Рамен»
Япония, Японская кухня – «ТонКоцу Рамен»Вот и считайте дневной доход, такой забегаловки, на основе вышеперечисленных данных. Конечно, нельзя забывать про минус. Да и минус не такой уж большой, суп-набор, где вы видели дорогой суп-набор, так и в Японии он относиться в разряд отходов. Дальше газ, свет, вода, обслуживание, т.е. зарплата служащих. |
| Кстати есть такие лавки, где работают всего лишь муж да жена, правда, хватает их не на целый день. Ну и, конечно же, расходные материалы это лапша, приправы, специи, овощи и т.д. Но самый большой расход это плата за используемую площадь, конечно же, все зависит от места расположения. Правда очевидец подробностей расходов не знает, поэтому и нет информации в цифрах, но не унывайте на странице, может быть в других разделах, будет дана информация и стоимости электроэнергии и много другого. |
